Menu | Wielkopolskie | Dobra Piekarnia

W naszych chlebach odnajdziesz najwyższą jakość oraz prawdziwy smak tradycji.

Pieczywo Orkiszowe

Chleb orkiszowy wypiekany wyłącznie na wieloletnim zakwasie żytnim. Bez drożdży, spulchniaczy i polepszaczy smaków. Bez zastosowania substancji barwiących i gotowych mieszanek piekarskich.

Chleb orkiszowy klasyczny

Chleb "czysty", bez dodatków ziaren i przypraw. Skład: Mąka orkiszowa, zakwas żytni, otręby żytnie, sól, woda. Gramatura: 650 g. Chleb wyróżniony znakiem Dziedzictwo Kulinarne Wielkopolska

Chleb orkiszowy wieloziarnisty

Chleb z dodatkiem ziaren słonecznika i lnu. Skład: Mąka orkiszowa, zakwas żytni, otręby żytnie, ziarna słonecznika i lnu, sól, woda. Gramatura: 650 g.

Chleb orkiszowy ze śliwką suszoną

Chleb z dodatkiem suszonej śliwki. Skład: Mąka orkiszowa, zakwas żytni, otręby żytnie, śliwka suszona, sól, woda. Gramatura: 650 g.

Chleb orkiszowy włoski

Chleb z dodatkiem oliwek zielonych oraz czarnych. Skład: Mąka orkiszowa, zakwas żytni, otręby żytnie, oliwki zielone i czarne, sól, woda. Gramatura: 650 g.

Chleb orkiszowy św. Hildegardy 100% na zakwasie orkiszowym

Chleb orkiszowy 100% na zakwasie orkiszowym. Bez dodatków ziaren i przypraw. Skład: Mąka orkiszowa, zakwas orkiszowy, otręby orkiszowe, sól, woda. Mąka z odmiany orkiszu Oberkulmer Rotkorn. Gramatura: 650 g. Chleb wyróżniony znakiem Dziedzictwo Kulinarne Wielkopolska

Pieczywo Żytnie

Chleb żytni wypiekany wyłącznie na wieloletnim zakwasie żytnim. Bez drożdży, spulchniaczy i polepszaczy smaków. Bez zastosowania substancji barwiących i gotowych mieszanek piekarskich.

Chleb żytni 100% na zakwasie

Chleb "czysty", bez dodatków ziaren i przypraw. 100% mąki żytniej. Skład: Mąka żytnia (typ 720), zakwas żytni, otręby żytnie, sól, woda. Gramatura: 650 g. Chleb wyróżniony znakiem jakości Jakość Tradycja oraz Dziedzictwo Kulinarne Wielkopolska

Chleb żytni wieloziarnisty

Chleb z dodatkiem ziaren słonecznika i lnu. 100% mąki żytniej. Skład: Mąka żytnia (typ 720), zakwas żytni, otręby żytnie, ziarna słonecznika i lnu, sól, woda. Gramatura: 650 g.

Chleb żytni z czarnuszką

Chleb z dodatkiem czarnuszki. 100% mąki żytniej. Skład: Mąka żytnia (typ 720), zakwas żytni, otręby żytnie, czarnuszka, sól, woda. Gramatura: 650 g. Chleb wyróżniony w konkursie "Smaki Powiatu Poznańskiego 2015".

Chleb żytni z żurawiną

Chleb z dodatkiem żurawiny. 100% mąki żytniej. Skład: Mąka żytnia (typ 720), zakwas żytni, otręby żytnie, żurawina, sól, woda. Gramatura: 650 g.

Chleb żytni razowy

Klasyczny chleb razowy. 100% mąki żytniej. Skład: Mąka żytnia (typ 720), mąka żytnia (typ 2000), zakwas żytni, sól, woda. Gramatura: 650 g. Chleb wyróżniony znakiem Dziedzictwo Kulinarne Wielkopolska

Chleb żytni kozieradką

Chleb z dodatkiem kozieradki. 100% mąki żytniej. Skład: Mąka żytnia (typ 720), zakwas żytni, otręby żytnie, kozieradka, sól, woda. Gramatura: 650 g.

Chleb żytni razowy ze słonecznikiem

Chleb razowy ze słonecznikiem. 100% mąki żytniej. Skład: Mąka żytnia (typ 720), mąka żytnia (typ 2000), ziarna słonecznika, zakwas żytni, sól, woda. Gramatura: 650 g.

Pieczywo bez mąk glutenowych

Chleby dla osób nietolerujących mąk glutenowych.

Chleb Lniany

Chleb lniany na bazie lnu mielonego oraz płatków ryżowych. Z dodatkiem mąki gryczanej, ryżowej oraz kukurydzianej. Gramatura 450 g.

Chleb Vitalny

Chleb Vitalny zawiera moc ziaren słonecznika, dyni, siemienia lnianego oraz babki płesznik. Miłym dodatkiem są migdały, a wszystko łączy aromatyczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia. Gramatura: 600 g.

Chleb kasztanowy na zakwasie

Chleb kasztanowy to wyjątkowa propozycja dla osób dbających o harmonię w żywieniu. Wg Św. Hildegardy, mąka kasztanowa ma wyjątkowe właściwości. Kasztany jadalne dojrzewają wysoko nad ziemią w suchym, przewiewnym powietrzu, gromadząc jednocześnie wiele energii słonecznej. Św. Hildegarda tak pisze o drzewie kasztana: „Kasztan jest bardzo ciepły i dzięki swojemu ciepłu posiada dużą moc (…) Jego owoc jest pożyteczny w przypadku wszelkiego tkwiącego w człowieku osłabienia.” Gramatura 500 g.

Ciastka LUCYNKI

Ciastka na prawdziwym maśle, wg własnej unikalnej receptury. Niepowtarzalny dodatek do kawy, herbaty, idealne na prezent.

Ciastka orkiszowe (różne smaki)

Lucynki orkiszowe maślane. Jest to kompozycja składników najwyższej jakości, bez dodatku konserwantów, barwników i jaj. Długo zachowują swoją kruchość, są idealnym dodatkiem do kawy :) Lekko słodkie, na bazie mąki orkiszowej. Proponujemy różne rodzaje Lucynek... - Maślane - Z migdałami - Z żurawiną - Z czekoladą - Z czarnym sezamem

Ciastka kukurydziane

Lucynki kukurydziane maślane. Jest to kompozycja składników najwyższej jakości, bez dodatku konserwantów, barwników i jaj. Długo zachowują swoją kruchość, są idealnym dodatkiem do kawy :) Lekko słodkie, na bazie mąki kukurydzianej. Nie zawierają składników z glutenowych. Proponujemy różne rodzaje Lucynek... - Klasyczne kukurydziane - Z migdałami

Ciastka gryczano-kokosowe

Lucynki gryczano-kokosowe. Jest to kompozycja składników najwyższej jakości, bez dodatku konserwantów, barwników i jaj. Długo zachowują swoją kruchość, są idealnym dodatkiem do kawy :) Lekko słodkie, na bazie mąki gryczanej oraz wiórek kokosowych. Nie zawierają składników z glutenowych.